الكرز يحتوي على العديد
من الأحماض الفينولية التي يمكنها أن تحسّن وظيفة بطانة الأوعية الدموية وتقلّل مخاطر
الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
لذا يُعتبر الكرز من الفواكه الفعّالة في خفض ضغط
الدم المرتفع، وفقاً لنتائج الدراسة التي نُشرت في المجلة العلمية
The American Journal of Clinical Nutrition.
وقد أجرى باحثون من جامعة
نورثمبريا في الولايات المتحدة الأميركية دراستهم على 15 رجلاً وعمدوا إلى قياس ضغط
الدم لديهم. وقد أبدى المشاركون الـ 15 علامات مبكرة لارتفاع ضغط الدم.
شربت نصف المجموعة عصيراً
مصنوعاً من الكرز، فيما شرب النصف الآخر من المجموعة مشروبات وهمية بنكهة الفاكهة.
بعد مرور ثلاث ساعات، أخذ
العلماء مرة أخرى ضغط دم المتطوعين وبيّنت نتائج هذه الدراسة أن مَن شربوا عصير الكرز،
انخفض ضغط الدم لديهم بنسبة 7%، وذلك بعد مرور ثلاث ساعات فقط من استهلاكها.
وتوصل الباحثون أخيراً أنّ
عصير الكرز يخفّض ضغط الدم المرتفع ويخفّف بنسبة 23% من المعاناة من احتشاء عضلة القلب.
وأشاروا إلى أنّ هذه النتائج مماثلة لتلك التي تنتج عن الأدوية المخففة للضغط.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق